Рыбный ресторан "Демьянова Уха"

- МЕНЮ РЕСТОРАНА -

Фирменные холодные закуски

Холодные закуски

Горячие закуски

Фирменные первые блюда

Первые блюда

Фирменные вторые блюда

А ТЕПЕРЬ ЕЩЕ И МЯСО !!!

Турфирмам: Обеды и Ужины

Copyright © "Демьянова Уха" - рыбная кухня (Санкт-Петербург),

e-mail: restaurant@demyanova-ukha.spb.ru

разработка сайта - студия дизайна "М.Дизайн"

- Меню ресторана -

Раздел: Меню ресторана / Холодные закуски

Холодные закуски
(Cold Starters)

Так давайте немного закусим. Можно по-купечески - икрой. Или рыбным ассорти, где собрались лоснящиеся белые, розовые, красные рыбы, а с ними - влажные темные маслины и веселые желтые лимончики. Стоит отдать должное и довольно редкому в петербургских ресторанах соленому сигу, ведь он - из благородного семейства лососевых.

ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ОСЕТРОВАЯ (STURGEON CAVIAR (BLACK))	4000-00 руб.	50/10/1
ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ЛОСОСЕВАЯ (SALMON CAVIAR)	370-00 руб.	30/10/2
АССОРТИ РЫБНОЕ (ASSORTS FISH WITH SALMON CAVIAR)	1410-00 руб.	40/50/175/145/2
АССОРТИ РЫБНОЕ (палтус) (ASSORTS FISH WITH SALMON CAVIAR and STURGEON CAVIAR (black))	1310-00 руб.	40/50/175/145/2
АССОРТИ РЫБНОЕ (ASSORTS FISH)	710-00 руб.	15/60/55/7
КРАБЫ ПОД МАЙОНЕЗОМ (CRABS UNDER MAYONNAISE)	690-00 руб.	60/110/2
ОСЕТРОВЫЕ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (SMOKED STURGEON FAMILY FISH)	430-00 руб.	50/55/2
БЕЛУГА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ (COLD SMOKED STURGEON)	400-00 руб.	50/65/2
ЛОСОСЬ СОЛЕНЫЙ (семужного посола) (SALTED SALMON)	330-00 руб.	50/55/2
СИГ СОЛЕНЫЙ (SALTED FRESHWATER FISH)	170-00 руб.	50/45/2
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (FRESH VEGETABLES SALAD)	150-00 руб.	150/2
САЛАТ ДЕЛИКАТЕСНЫЙ (delicatessen salad)	390-00 руб.	150/2
САЛАТ "АЙСБЕРГ" (iceberg salad)	275-00 руб.	275/2
САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ	155-00 руб.	148/2
САЛАТ "БРЫНЗА С ОВОЩАМИ" (FRESH VEGETABLES SALAD WITH SOFT CHEESE)	170-00 руб.	145/2
КАЛЬМАРЫ ПОД МАЙОНЕЗОМ (CALAMARS UNDER MAYONNAISE)	230-00 руб.	60/105/2
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ ШАТО (HERRING WITH BOILED POTATO)	220-00 руб.	70/115/2
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ (HERRING WITH SOFT CHEESE AND MUSTARD SAUCE)	225-00 руб.	75/75/30/2
ПАЛТУС ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ (COLD SMOKED HALIBUT)	280-00 руб.	50/70/2
МИНОГА МАРИНОВАННАЯ (PICKLED LAMPREY)	270-00 руб.	100/30/2
МИНОГА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (hot smoking lamprey)	255-00 руб.	100/155/2
Салат легкий "ФИТНЕС" (кальмар,яблоки,овощи) (light salad fitness)	100-00 руб.	135/2
салат лососевый (salad with salmon)	210-00 руб.	170/2
салат "сыроед" (шампиньоны,сельдерей,лук порей,овощи) (salad raw food eater with champignons)	110-00 руб.	105/20
ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ (greens of parsley)	30-00 руб.	10
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (butter)	30-00 руб.	10
СЫР (cheese)	50-00 руб.	50
МАСЛИНЫ (OLIVES)	80-00 руб.	50
МАСЛИНЫ С АНЧОУСАМИ (olives with anchovy)	80-00 руб.	50
ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ С МАСЛОМ И ЛУКОМ (salt mushrooms with oil and onion)	175-00 руб.	100/20/10/2
ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ (salt mushrooms with sour cream and onion)	175-00 руб.	100/20/10/2

[ Вернуться в "Меню" ]