Рыбный ресторан "Демьянова Уха" - Фирменные вторые блюда

- МЕНЮ РЕСТОРАНА -

Фирменные холодные закуски

Холодные закуски

Горячие закуски

Фирменные первые блюда

Первые блюда

Фирменные вторые блюда

А ТЕПЕРЬ ЕЩЕ И МЯСО !!!

Турфирмам: Обеды и Ужины

Copyright © "Демьянова Уха" - рыбная кухня (Санкт-Петербург),

e-mail: restaurant@demyanova-ukha.spb.ru

разработка сайта - студия дизайна "М.Дизайн"

- Меню ресторана -

Раздел: Меню ресторана / Фирменные вторые блюда

Фирменные вторые блюда
(Main Dishes)

Судак по-демьяновски... Надрезаем хрусткую золотистую корочку кляра, а под ней таится удивительно нежное, белоснежное сочное филе судака с сыром, зеленью и майонезом. Сопровождают торжественный выход "премьера" меню красотка-цветная капуста, дружная стайка крепышей-грибочков, неразлучные огурцы-помидоры и картофель.

Судак К-53 (PIKE-PERCH K-53)	470-00 руб.	180/230/95
СУДАК ПО-ДЕМЬЯНОВСКИ (PIKE-PERCH "DEMYANOV" STYLE)	390-00 руб.	230/110/2
"Тещины оладьи" с пикантным соусом	290-00 руб.	150/170/2
Сиг по-петроградски	290-00 руб.	100/270/10/2
Судак по-Демьяновски с чесноком	390-00 руб.	230/110/2
Новинка от шефа (судак с лососем, соус клюквенный) (PIKE-PERCH WITH SALMON SALTY UNDER THE RECIPE OF THE CHIEF)	480-00 руб.	190/220/2
Судак с беконом и черносливом (соус винно-ягодный)	420-00 руб.	180/190/75
Судак на пару	375-00 руб.	150/180/2
Судак жареный с морепродуктами и овощами	430-00 руб.	135/200
Филе судака с беконом	395-00 руб.	180/135/2
СТЕЙК ИЗ СУДАКА С ПОМИДОРОМ ФАРШИРОВАННЫМ	390-00 руб.	150/160/60/2/2
ОСЕТРИНА ПО-КУПЕЧЕСКИ (STURGEON MERCHANT STYLE)	1500-00 руб.	300/145/2
ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ (STURGEON SHISH-KEBAB)	1400-00 руб.	140/60/120/2
Стейк из осетрины	1400-00 руб.	140/60/120/2
ОСЕТРИНА ПО-ГУСАРСКИ (STURGEON "GUSARSKY" STYLE)	1550-00 руб.	120/120/75/50/2
ЛОСОСЬ С СЫРОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ	520-00 руб.	250/215/2
ЛОСОСЬ ПИКАНТНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ (SALMON PIQUANT STYLE WITH CHAMPIGNONS)	430-00 руб.	355/2
ЛОСОСЬ В РИСЛИНГОВОМ СОУСЕ "ВИКИНГ" (SALMON IN RISLING SAUCE "VIKING")	590-00 руб.	200/100/380/2
ЛОСОСЬ В ОМЛЕТЕ (SALMON IN OMLETTE)	460-00 руб.	200/150/2
ЛОСОСЬ ПАРОВОЙ С КРАБАМИ И ЧЕРНОСЛИВОВЫМ СОУСОМ (STEAM SALMON WITH CRABS AND PRUNES SAUSE)	590-00 руб.	190/150/2
ЛОСОСЬ ЖАРЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ	580-00 руб.	135/200/12
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ПИКАНТНЫМ СЫРНЫМ СОУСОМ (SALMON FILLET WITH PIQUANT CHEESE SAUCE)	520-00 руб.	125/160/130/2
АССОРТИ РЫБНОЕ (лосось, судак жареные с фенхелем и овощами)	490-00 руб.	160/100/105/50
ЛОСОСЬ С БЕКОНОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ (соус винноягодный)	490-00 руб.	180/200/75/2
ЛОСОСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ (SALMON STUFFED WITH SCHRIMPS)	560-00 руб.	190/170/2
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ДРАНИКАМИ (SALMON STEAK WITH POTATO PANCAKES)	590-00 руб.	2550/80/55/2
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С БЕКОНОМ	510-00 руб.	180/135/55/2
ЛОСОСЬ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ (SALMON CRACKLAS CRUST)	495-00 руб.	140/70/90/55/2
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ЗАПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ (SALMON FILLET WITH BACKED VEGETABLES)	540-00 руб.	125/190/2
ЛОСОСЬ ПАРОВОЙ (СОУС СО СЛИВКАМИ И КРЕВЕТКАМИ)	560-00 руб.	120/200/75/2
ЛОСОСЬ ЖАРЕНЫЙ НА ШПАЖКЕ С ОВОЩАМИ	540-00 руб.	175/162/50
СТЕРЛЯДЬ ПАРОВАЯ (за 100 гр.) (STEAM STERLET)	540-00 руб.	100
СИГ ЖАРЕНЫЙ (целиком с головой) (FRIED FRESHWATER FISH (whole whith head))	490-00 руб.	1шт/55/1
ГАРНИР К СТЕРЛЯДИ ПАРОВОЙ С СОУСОМ	100-00 руб.	103/75/2

[ Вернуться в "Меню" ]